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发布时间:2/20/2025 1:05:03 AM作者:郑州振研机械设备有限公司来源:
硬糖软糖棒棒糖等糖果生产线设备加工糖果冷却时间
糖果生产线设备加工的糖果冷却时间因硬糖,软糖,棒棒糖等糖果种类和生产方式而异。一般来说,糖果从生产线设备中出来后,需要经过一段时间的冷却才能进行包装和销售。以下是一些常见糖果的冷却时间参考:
硬糖:硬糖加工设备的硬糖冷却时间通常为8小时。具体来说,将熬好的糖浆倒入模具中,铺上油纸后,需要放凉定型8小时。
此外,硬糖加工设备的冷却系统在硬糖生产中起着重要作用。冷却系统的温度和冷却时间直接影响硬糖的质量和成型效果。通常,冷却温度应控制在适当的范围内,以确保硬糖能够充分固化而不至于过于粘稠或变形?
软糖:通常软糖配备有冷却隧道加速软糖的冷却,一般情况下软糖需要8到24小时。软糖的具体冷却时间还会受到温度和湿度的影响。在较低的温度下,软糖凝固得更快;而在较高的温度下,凝固时间会延长。
棒棒糖:棒棒糖机器加工的棒棒糖冷却时间大约需要30分钟左右。具体来说,将糖浆倒入模具后,需要等待约30分钟,直到糖完全凝固。
需要注意的是,以上冷却时间仅供参考,实际生产中可能需要根据糖果的具体配方、生产环境和设备等因素进行调整。